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⭐ Elección de la semana · SEMANA 36
Paris Lentil Niçoise Bowl
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Cocinar por estilo
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37recetas
Fácil · ⏱ 25 minTofu mapo 🌶️
Tofu sedoso con pasta de judías fermentadas y un toque vivo de pimienta de Sichuan.
Fácil · ⏱ 55 minChar siu con miel 🍯
Cerdo brillante con miel, soja y un suave aroma de cinco especias.
Fácil · ⏱ 50 minExperimento de cocinaArroz con pollo y tomate en arrocera 🍗
Una cena de una sola olla: arroz de tomate y pollo condimentado se cocinan juntos.
Fácil · ⏱ 35 minOkonomiyaki de Osaka 🥬
Tortita salada de col terminada en mesa con salsa y algas.
Fácil · ⏱ 30 minMarinara napolitana 🍝
Tomates, ajo y aceite de oliva para que la pasta sea la protagonista.
Media · ⏱ 40 minTacos de poblano 🌮
Poblano asado, frijoles y lima dentro de tortillas de maíz calientes.
Media · ⏱ 50 minChole de Amritsar 🫘
Garbanzos muy especiados con jengibre, té y un toque de limón.
Media · ⏱ 70 minRatatouille parisina 🍅
Verduras de verano asadas lentamente con hierbas y un acabado meloso.
Media · ⏱ 95 minGumbo de Nueva Orleans 🥘
Roux oscuro, okra y aromáticos en una olla generosa para compartir.
Fácil · ⏱ 20 minMenemen de Estambul 🍳
Huevos suaves con pimientos y tomates, ideales con pan.
Media · ⏱ 65 minEmpanadas de Buenos Aires 🥟
Empanadas crujientes rellenas de ternera con comino, cebolla y aceitunas.
Fácil · ⏱ 25 minPad thai de Bangkok 🍤
Fideos de arroz al wok con tamarindo, azúcar de palma y cacahuetes.
Media · ⏱ 90 minPhở bò de Hanói 🍜
Caldo de ternera con jengibre tostado sobre fideos planos.
Media · ⏱ 40 minNasi lemak de Singapur 🥥
Arroz de coco con pandano, sambal, anchoas crujientes y huevo.
Media · ⏱ 120 minRendang de ternera de Padán 🍛
Ternera estofada en leche de coco y especias hasta caramelizar.
Fácil · ⏱ 45 minMujaddara de Beirut 🫘
Lentejas y arroz perfumados con comino y cebolla dorada.
Media · ⏱ 80 minTajín de pollo de Casablanca 🍋
Pollo guisado con limón encurtido, azafrán y aceitunas.
Media · ⏱ 55 minArroz jollof de Acra 🍅
Arroz de grano largo en base ahumada de tomate y pimiento.
Fácil · ⏱ 25 minCeviche de Lima 🐟
Pescado del día en lima con ají, cebolla morada y choclo.
Fácil · ⏱ 50 minEspinacopita de Atenas 🥧
Phyllo con espinacas, feta y eneldo, crujiente por fuera.
Fácil · ⏱ 40 minMisir wot de Adís Abeba 🥣
Lentejas rojas guisadas con berbere y niter kibbeh.
Fácil · ⏱ 30 minBeijing Zhajiangmian 🍜
Chewy wheat noodles with a savoury bean sauce, cucumber ribbons and crunchy sprouts.
Media · ⏱ 150 minHangzhou Dongpo Pork 🥩
Silky pork belly braised slowly with Shaoxing wine, soy and aromatics.
Fácil · ⏱ 40 minTokyo Karaage 🍗
Juicy soy-ginger chicken with a thin, crackly potato-starch crust.
Fácil · ⏱ 20 minRome Cacio e Pepe 🍝
A three-ingredient Roman classic: pasta water, pecorino and plenty of black pepper.
Media · ⏱ 180 minYucatán Cochinita Pibil 🌮
Citrus-marinated pork cooked low and slow until it pulls apart for tacos.
Fácil · ⏱ 45 minMumbai Pav Bhaji 🥔
Buttery mashed vegetables simmered with pav bhaji masala and piled into toasted buns.
Fácil · ⏱ 35 minBangkok Green Curry 🍛
A fragrant green curry with coconut milk, Thai basil and tender chicken.
Media · ⏱ 45 minHoi An Cao Lau 🍜
Chewy noodles, roast pork, herbs and crisp greens inspired by Hoi An’s old-town bowls.
Fácil · ⏱ 25 minBali Nasi Goreng 🍳
Cold rice wok-fried with sweet soy, sambal, vegetables and a sunny egg.
Media · ⏱ 55 minNashville Hot Chicken 🔥
Crunchy fried chicken brushed with a cayenne glaze and served with cooling pickles.
Fácil · ⏱ 60 minLyon Quiche 🥧
A crisp pastry shell filled with smoky bacon, cream and nutty cheese.
Fácil · ⏱ 10 minLigero y frescoAthens Yogurt Bowl 🍓
Thick Greek yogurt with berries, toasted oats and a lemony honey drizzle.
Fácil · ⏱ 20 minLigero y frescoHanoi Green Papaya Salad 🥗
Crunchy green papaya, herbs and roasted peanuts in a bright lime dressing.
Fácil · ⏱ 18 minLigero y frescoOsaka Soba Salad 🥬
Chilled buckwheat noodles with edamame, cucumber and a sesame-soy dressing.
Fácil · ⏱ 15 minLigero y frescoBeirut Chickpea Salad 🫛
Chickpeas, tomato, cucumber and parsley sharpened with lemon and sumac.
Fácil · ⏱ 25 minLigero y frescoPuebla Quinoa Bowl 🌽
Fluffy quinoa with black beans, corn, avocado and a fresh lime salsa.
🥄Aún no hay platos que coincidan.