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瓦尔纳沙拉📷 Shopska salad.jpg by Ben Opp · Public domain · via Wikimedia Commons

开胃菜 · 保加利亚 · 瓦尔纳

瓦尔纳沙拉 🥗

细切番茄彩椒黄瓜,顶上落一层白雪般的擦丝白奶酪。

黑海海岸 保加利亚菜 ⏱ 15分钟 简单

制作步骤

  1. 1

    番茄、黄瓜和烤红椒切成小而均匀的丁——这份沙拉切得比你想象的细。

  2. 2

    紫洋葱切薄如纸,撒少许盐杀去生辣味。

  3. 3

    用葵花籽油、一点醋和番茄自身汁水把蔬菜拌匀。

  4. 4

    高高堆在平盘上,撒欧芹和黑橄榄。

  5. 5

    把白奶酪粗粗擦成丝厚厚盖在顶上,如落雪一般;不再加任何调味,冰镇上桌。

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