📷 Shopska salad.jpg by Ben Opp · Public domain · via Wikimedia Commons开胃菜 · 保加利亚 · 瓦尔纳
瓦尔纳沙拉 🥗
细切番茄彩椒黄瓜,顶上落一层白雪般的擦丝白奶酪。
黑海海岸
保加利亚菜
⏱ 15分钟
简单
制作步骤
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1
番茄、黄瓜和烤红椒切成小而均匀的丁——这份沙拉切得比你想象的细。
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2
紫洋葱切薄如纸,撒少许盐杀去生辣味。
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3
用葵花籽油、一点醋和番茄自身汁水把蔬菜拌匀。
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4
高高堆在平盘上,撒欧芹和黑橄榄。
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5
把白奶酪粗粗擦成丝厚厚盖在顶上,如落雪一般;不再加任何调味,冰镇上桌。



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