索菲亚雪曼斯基奶酪沙拉 🥗

制作步骤

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   番茄、黄瓜、甜椒切成粗块，和洋葱圈、欧芹一起码在浅盘里。

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   调味从简：撒盐，把切菜板上滤出的番茄汁刮进盘里，再细细淋上油。

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   奶酪切小块塞进沙拉缝隙，让它贴住蔬菜。

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   标志性动作：举着擦丝器在整盘上方刨出一层奶酪雪。

5. 5

   立刻上桌配面包——雪融进番茄汁里，这一口混合物才是这道菜存在的理由。