保加利亚蜂蜜巧克力饼干 🍯

制作步骤

1. 1

   烤箱预热175°C，烤盘垫烘焙纸。

2. 2

   面粉、盐、肉桂粉和泡打粉混合。

3. 3

   鸡蛋加糖粉搅打3分钟，拌入香草精和蜂蜜，再淋入植物油搅匀。

4. 4

   分两次加入粉类，拌匀后静置面团5–10分钟。

5. 5

   每2汤匙揪一团摆在烤盘上压扁，烤12–15分钟至金黄，彻底放凉。

6. 6

   黑白巧克力分别加油融化，饼干半蘸。

7. 7

   垫纸上静置至巧克力凝固，密封铁盒可存两周。