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荷兰卡普萨隆

主菜 · 荷兰 · 鹿特丹

荷兰卡普萨隆 🍟

薯条铺烤肉、豪达融化起泡,再盖生菜番茄挤蒜酱——以理发店命名的国民夜宵。

欧洲 荷兰菜 ⏱ 30 min分钟 简单

制作步骤

  1. 1

    细薯条炸至金黄酥脆,沥干油。

  2. 2

    烤肉碎铺在薯条上,装入深烤盘;肉瘦则再浇些肉汁油脂。

  3. 3

    盖上豪达奶酪丝,200°C 烤 8-10 分钟至融化起泡。

  4. 4

    放上生菜丝与番茄片,保持生鲜爽脆与热盘对比。

  5. 5

    挤上蒜香酸奶酱与参巴辣酱。

  6. 6

    直接端着烤盘下叉——脆、融、爽三层叠到盘子里就毁了。

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