挪威酸奶油粥 🥣

制作步骤

1. 1

   酸奶油加盖中火煮约 5 分钟，至油脂开始析出浮面。

2. 2

   转小火，先拌入一半面粉搅匀，再搅入剩余面粉。

3. 3

   缓缓倒入牛奶不停搅打防结块，煮至粥体丝滑浓稠。

4. 4

   撇出浮起的金黄色油脂，回淋在每碗粥上。

5. 5

   热食，撒糖和肉桂粉；若应节可佐脆饼（krumkaker）。