
早餐 · 西班牙 · 马德里
西班牙 Migas 面包屑 🍞
牧羊人的早餐传奇:隔夜面包揉成金黄碎粒,与蒜、西班牙香肠和葡萄同炒,出身朴素,滋味豪华。
马德里自治区
西班牙菜
⏱ 25分钟
简单
制作步骤
-
1
面包屑喷少许水回软。
-
2
橄榄油小火煎蒜片与香肠片,逼出红油。
-
3
下面包屑,不断翻炒 10 分钟至金黄酥松。
-
4
加甜椒粉和盐炒匀。
-
5
起锅前丢入葡萄,微热即可。
-
6
配热咖啡,就是马德里的早晨。



评论
登录后参与讨论。
还没有评论,来分享你的制作体验吧。