📷 Chocolate con churros (27343655726).jpg by Joy · CC BY 2.0 · via Wikimedia Commons甜品 · 西班牙 · 马德里
马德里油条配热巧克力 🥖
齿形花嘴挤出的酥脆炸面棍,配能立住勺子的浓稠热巧克力蘸食。
马德里
西班牙菜
⏱ 35分钟
中等
制作步骤
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1
水加黄油和盐煮开,冲入面粉猛搅成团,离火。
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2
稍放凉后装入配大号齿形花嘴的裱花袋。
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3
在热油中挤出15厘米长条,炸至深金黄,沥油后裹肉桂糖。
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4
牛奶加巧克力和少许玉米淀粉小火煮稠到能立住勺子。
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5
油条趁热上桌,巧克力酱装小壶用来蘸食。



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