伊顿混乱草莓奶油杯 🍓

制作步骤

1. 1

   草莓切半，留几颗装饰，其余压出果汁与糖拌匀。

2. 2

   淡奶油加糖粉打发至软性发泡。

3. 3

   蛋白糖装袋压成大小碎块。

4. 4

   奶油、草莓、蛋白糖碎轻轻折叠，保留大理石纹路。

5. 5

   入杯堆高，顶部放整颗草莓。

6. 6

   冷藏 10 分钟更妙，但没人能等那么久。