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开罗乌姆阿里烤奶糊📷 Umm Ali.JPG by Miansari66 · CC0 · via Wikimedia Commons

甜品 · 埃及 · 开罗

开罗乌姆阿里烤奶糊 🥛

酥皮吸饱牛奶烤到焦金,坚果椰蓉铺面,埃及人惜物不剩面包的暖奶糊。

开罗省 埃及菜 ⏱ 40分钟 简单

制作步骤

  1. 1

    把烤酥的千层酥掰碎,一半铺进抹黄油的烤盘,撒葡萄干和坚果。

  2. 2

    牛奶加糖煮到微沸即离火,浇在酥皮上让其吸饱。

  3. 3

    剩余酥皮铺面,再撒坚果、点几块黄油。

  4. 4

    烤到表面焦金起泡、中心还柔软即可。

  5. 5

    趁热上桌,撒满开心果碎和椰蓉。

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