
主菜 · 土耳其 · 伊斯坦布尔
土耳其烤土豆 Kumpir 🥔
伊斯坦布尔的街头之王:整只烤土豆拌入黄油搅至绵密,堆满五彩配料,想怎么搭就怎么搭。
马尔马拉
土耳其菜
⏱ 65分钟
简单
制作步骤
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1
土豆洗净带皮,200 度烤 55 分钟至软。
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2
趁热纵向剖开不切断,压入黄油与盐。
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3
用叉子把薯肉搅至蓬松吸收黄油。
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4
铺奶酪碎稍焖融化。
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5
配料一字排开,随喜好堆上。
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6
上桌即拌,趁热吃才够伊斯坦布尔。



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