德班咖喱面包盒 🍛

制作步骤

1. 1

   黄油煎香方块羊肉后盛出；洋葱丝慢炒至深金，下咖喱粉、孜然、香菜籽和姜蒜泥炒香。

2. 2

   羊肉回锅，加番茄和没过肉的水，炖 45 分钟；最后 20 分钟下土豆块，收至浓亮。

3. 3

   脆皮圆面包对半切再对半切，每块切出一个窗口，掏走软芯留下结实的面盒和盖子。

4. 4

   趁热把咖喱灌进面包盒，静置 5 分钟让内壁吸汁但不塌；用手掰着吃——面包才是第二道菜。