费尔费尔（英吉拉碎饼沙拉） 🫓

制作步骤

1. 1

   中火融化香料黄油。

2. 2

   下洋葱炒软炒至微焦黄，约 5 分钟。

3. 3

   拌入柏伯尔粉炒 1 分钟至油色深红，加番茄和盐熬成浓酱。

4. 4

   倒入英吉拉块快速翻拌 3-4 分钟，均匀裹酱但仍带一点弹性。

5. 5

   偏干就补少许水——成品要润而不成汤。

6. 6

   撒葱花或青椒，趁热配咖啡端上桌。