特拉维夫北非蛋 🍳

制作步骤

1. 1

   橄榄油中火炒软洋葱和甜椒约8分钟。

2. 2

   下蒜末、孜然、红椒粉和辣椒碎炒出香味。

3. 3

   倒入碎番茄小火煮10分钟至酱汁浓稠。

4. 4

   用勺挖出小窝打入鸡蛋，盖盖焖到蛋白凝固、蛋黄仍流心。

5. 5

   掰碎菲达奶酪撒上，点缀欧芹，配面包蘸着吃。