基多土豆芝士浓汤 🥔

制作步骤

1. 1

   土豆切丁，和洋葱、大蒜一起在蔬菜高汤里煮到开始散开。

2. 2

   黄油炒香一匙红木姜黄膏至出味，倒入汤中上色。

3. 3

   加牛奶小火煮到浓稠，把部分土豆压向锅壁让汤起沙。

4. 4

   撕入新鲜芝士煮化，留一些软拉丝的碎块。

5. 5

   盛碗，每碗铺上牛油果片和一把芝士粒。