亚松森芝士木薯圈 🧀

制作步骤

1. 1

   奶酪擦细丝；牛奶加黄油小火加热到刚刚融化。

2. 2

   鸡蛋打散与温牛奶搅匀，加入奶酪丝和一撮拍碎的茴香籽。

3. 3

   倒入木薯淀粉，拌成黏手的面糊团——它不像小麦面团那样能揉光滑，就该黏着手指。

4. 4

   搓成长条围成小圈（或拇指压出酒窝形），间隔摆上烤盘。

5. 5

   200°C 烤 15-20 分钟至表面起泡带金斑；当天吃完，温热或常温配咖啡最佳。