📷 : Gyuu-don 001.jpg (CC0, Ocdp) · CC0, Ocdp · via Wikimedia Commons主菜 · 日本 · 东京
牛丼(日式牛肉盖饭) 🍚
东京深夜定番:薄切牛肉与洋葱用出汁酱油味醂煮到甜咸入味,浇在热饭上顶个温泉蛋,比外卖还快。
东京都
日本料理
⏱ 25分钟
简单
制作步骤
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1
洋葱入出汁煮 5 分钟至透明。
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2
加酱油、味醂、糖、清酒煮沸。
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3
逐片下牛肉撇沫,小火煮 5 分钟。
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4
牛肉连汁浇在热饭上,顶上温泉蛋与腌姜片。



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