阿克拉香料炸香蕉 🍌

制作步骤

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   姜末、辣椒、selim 椒粒、茴香、辣椒粉和盐捣成糊，先捏碎几块香蕉进糊里——香料糊才能裹到每一块。

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   剩余蕉块滚匀香料糊腌 10 分钟。

3. 3

   中火花生油炸 4-5 分钟别挤锅，炸到边缘焦深、内里软如糖霜。

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   略沥即热食，撒烤花生碎——阿克拉人单吃当开胃，配沃切就是晚饭，一锅从没撑过一晚。