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罗马奶酪胡椒意面

主菜 · 意大利 · 罗马

罗马奶酪胡椒意面 🍝

面汤、佩科里诺奶酪和黑胡椒组成的罗马经典。

拉齐奥 意大利菜 ⏱ 20分钟 简单

制作步骤

  1. 1

    黑胡椒粗碎,干锅炒香。

  2. 2

    意面在淡盐水中煮熟,留足淀粉面汤。

  3. 3

    佩科里诺奶酪加温面汤搅成顺滑奶油。

  4. 4

    关火后拌入意面、奶酪糊和黑胡椒。

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