Nasi lemak de Singapur 🥥

Método

1. 1

   Enjuaga el arroz y cuécelo con leche de coco y una hoja de pandan anudada.

2. 2

   Fríe las anchoas y los cacahuetes hasta que estén crujientes y dorados.

3. 3

   Calienta el sambal hasta que el aceite se separe por los bordes.

4. 4

   Sirve el arroz con sambal, anchoas, cacahuetes, pepino y un huevo cocido.