Pad thai de Bangkok 🍤

Método

1. 1

   Remoja los fideos de arroz en agua tibia hasta que estén flexibles y escúrrelos.

2. 2

   Saltea los camarones en un wok muy caliente; añade ajo, chile y la salsa de tamarindo con azúcar de palma.

3. 3

   Agrega los fideos y un chorrito de agua; remueve hasta que la salsa los cubra.

4. 4

   Termina con brotes de soja, cebollino chino y cacahuetes triturados; exprime lima por encima.