📷 Nasi Lemak Ayam, ABC Bistro Cafe Brickfields, 2023 (01).jpg by Bahnfrend · CC BY-SA 4.0 · via Wikimedia CommonsFrühstück · Singapur · Singapore
Nasi Lemak aus Singapur 🥥
Kokosreis mit Pandan, Sambal, knusprigen Sardellen und Ei.
Singapore
Singapurische Küche
⏱ 40 Min
Mittel
Zubereitung
-
1
Reis abspülen und mit Kokosmilch und verknotetem Pandanblatt garen.
-
2
Sardellen und Erdnüsse braten, bis sie knusprig und goldbraun sind.
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3
Sambal erwärmen, bis sich am Rand das Öl absetzt.
-
4
Reis mit Sambal, Sardellen, Erdnüssen, Gurke und einem gekochten Ei anrichten.


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