大阪烧 🥬

制作步骤

1. 1

   卷心菜切丝，与面粉、鸡蛋和少量高汤拌匀。

2. 2

   拌入卷心菜，面糊静置 5 分钟。

3. 3

   平底锅少油，中火将厚饼两面各煎 4 分钟。

4. 4

   刷大阪烧酱，挤蛋黄酱，撒海苔和木鱼花。