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卡萨布兰卡柠檬炖鸡📷 Moroccan food-Chicken tagine with preserved lemons and olives-01.jpg by Foodista · CC BY 2.0 · via Wikimedia Commons

主菜 · 摩洛哥 · 卡萨布兰卡

卡萨布兰卡柠檬炖鸡 🍋

藏红花、腌柠檬与橄榄同焖的香水炖鸡。

卡萨布兰卡-塞塔特 摩洛哥菜 ⏱ 80分钟 中等

制作步骤

  1. 1

    鸡块用姜末、藏红花和蒜泥抹匀,腌 20 分钟。

  2. 2

    洋葱垫底码入塔吉锅,加水放橄榄。

  3. 3

    盖盖小火焖 50 分钟至骨肉分离。

  4. 4

    拌入切块的腌柠檬,香菜点缀,收浓酱汁。

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